岡山市中島田町、四季の寿司立身さん

お店の詳細は、立身さんのホームページ

天然素材にこだわる岡山の寿司[四季の寿司 立身]

を見てもらえばいいと思うんだけど、オレが頂いたのは、大将おまかせの「特上にぎり」。

メニューはその日に仕入れた魚によるようで、その日は天然のクエが入っていた。

このクエのにぎり以外も全部美味しかったんだけど、

特にオレの印象に残ったのが「うなぎ」

その口の中でとろけるような食感は、今まで食べたうなぎの中で一番美味かったな。

本当だったら、料理の写真も撮っておけば良かったんだけど、食べるのに夢中になっていてすっかり忘れてしまっていたよ。

その後、立身さんには「雇用コンサル」の無料相談をしてもらったうえに、相談先のご紹介までして頂いた。

本当にありがとうございました。また寄らせていただきます。

県外でも有名な人気店なので、来店される際には予約をしてから伺ったほうが良いようです。